Вкусные блинчики легко!



Настала масленичная неделя и можно печь блины! Не умеете? Это не проблема! У меня была вечная проблема с блинами, я не могла их перевернуть, они рвались.. Но я нашла идеальный рецепт, самый простой и обычный, но блинчики с ним делать так просто, а главное они очень вкусные:)



Рецепт

2 стакана молока
3 яйца
1,5 стакана муки
3 ст.л.сахара, щепотка соли
2 ст ложки масла

Смешиваем яйца, 1 стакан молока, сахар и соль.

Постепенно добавляем муку продолжая перемешивать.
Добавляем еще один стакан молока и масло, продолжаем смешивать.
Я использую миксер, так намного быстрее, но можно и руками.

Разогреваем сковороду. Чистим одно картошину,разрезаем ее пополам, в блюдце наливаем ложку масла. Смазываем сковороду карточкой смазанной в масле перед каждым блином. 

Выходит от 10 до 15 блинчиков в зависимости от диаметра вашей сковороды.
Приятного аппетита!



                   




5 comments:

  1. отлично!
    спасибо за рецепт)
    сегодня будем готовить))

    ReplyDelete
  2. Красиво!Я по такому же рецепту готовлю никогда не подводил))))

    ReplyDelete
  3. Красиво!Я по такому же рецепту готовлю никогда не подводил))))

    ReplyDelete
  4. а зачем картофель? я что-то не поняла

    ReplyDelete
    Replies
    1. Так удобнее и безопаснее смазывать горячую сковороду (блинницу)

      Delete

Back to Top